-
- Tổng tiền thanh toán:
Tình yêu Gốm sứ nhỏ xinh từ khi còn nhỏ đã tạo nên một chặng đường đầy ý nghĩa và đam mê cho tôi. Những món đồ nhỏ xinh đã là nguồn cảm hứng không ngừng cho tôi từ năm tháng học cấp 2. Chúng đã kích thích sự sáng tạo truyền cảm hứng cho ước mơ của tôi về việc tạo ra những không gian bếp đẹp và ý nghĩa cho mọi người.
Là một người mẹ, một người phụ nữ của gia đình, tôi đặt tình yêu thương của mình vào những điều nhỏ nhặt hàng ngày, từ những chiếc bát ăn dặm cho con, đến những cốc thủy tinh uống nước hàng ngày. Những bữa ăn gia đình truyền cảm hứng cho tôi mạnh mẽ hơn đến niềm đam mê với Gốm sứ.
Gốm sứ, bát đĩa trong gia đình tôi không chỉ là một đồ vật mà còn là một phần của cuộc sống, mang trong đó những cảm xúc và tình yêu thương đặc biệt. Mỗi mảnh gốm sứ đều chứa đựng câu chuyện riêng, là biểu tượng của sự chăm sóc và yêu thương ngập tràn.
Cảm giác chắc chắn và ấm áp của gốm sứ trong lòng bàn tay khi ta sử dụng chúng tựa như sự giao tiếp với tinh thần của người thợ gốm. Mỗi vết nứt và vẻ đẹp không hoàn hảo của gốm sứ càng làm cho mỗi chiếc bát, mỗi chiếc đĩa trở nên độc đáo và đáng quý hơn trong mắt những người sử dụng.
Từ mỗi chiếc đĩa nhỏ cho đến những bộ bát tinh tế, gốm sứ đem lại cho tôi không chỉ là vật dụng hàng ngày mà còn là những người bạn đồng hành, đem đến cho cuộc sống vẻ đẹp và sự ấm áp không thể nào quên.
Tôi luôn tin rằng mỗi bữa ăn là một cơ hội để tạo ra kỷ niệm đặc biệt và gắn kết với gia đình, bạn bè. Mỗi chiếc bát, đĩa và ly đều mang trong mình một câu chuyện và mang theo sự kỳ vọng, sự hình dung của tôi khi các thành viên và khách trong gia đình sử dụng.
Với kinh nghiệm 10 năm làm trong ngành thời trang và niềm đam mê tìm kiếm cái đẹp. Tôi đã có ý tưởng về việc người phụ nữ luôn đẹp mọi nơi mọi lúc, kể cả trong không gian bếp. Gốm sứ mang lại cho ta cảm nhận không chỉ là việc đơn thuần sở hữu các sản phẩm đẹp và chất lượng, mà còn là một trải nghiệm sâu sắc về nấu nướng, ẩm thực và sự sáng tạo. Mỗi lần mở một hộp đồ mới, tôi vẫn luôn cảm thấy hứng thú khi trực tiếp cầm một chiếc bát trên tay. Chẳng phải chúng không những là vật dụng hàng ngày mà còn là những công cụ để tạo ra những bữa ăn đặc biệt và kỷ niệm đáng nhớ cùng gia đình và bạn bè.
Từ việc lựa chọn và sử dụng các sản phẩm đó, biết bao những ý tưởng sáng tạo và tự do trong việc phối hợp màu sắc, hình dáng và trang trí cho các bữa ăn đến với tôi. Việc tìm tòi không chỉ dừng ở khám phá ẩm thực việt nam mà khám phá về các nền văn hóa và ẩm thực khác nhau trên thế giới đã trở thành công việc hàng ngày thông qua việc nghiên cứu và sưu tầm các sản phẩm đặc trưng của từng quốc gia.
Từ niềm đam mê ấy, ý tưởng về việc mở một cửa hàng về kitchenware và tableware đã nảy sinh trong tâm trí tôi. Tôi muốn tạo ra một không gian nơi mà mọi người có thể tìm thấy những sản phẩm chất lượng và đa dạng để làm mới nhà bếp và tạo ra những bữa ăn đặc biệt. Cảm xúc yêu thương và tình yêu ấy không ngừng chảy trong trái tim tôi, khiến cho mỗi sản phẩm của The Little Kitchen trở thành một biểu tượng của tình yêu và tâm hồn.
Gốm sứ tạo nên sự yêu thương, và những yêu thương ấy giúp con người hạnh phúc. Những món ăn được bày trên những bộ gốm sứ ta yêu chính là cánh cửa dẫn lối đến một tâm hồn hạnh phúc.
Mang tình yêu của mình tới những người quan tâm và lan tỏa tình yêu gốm sứ tới cộng đồng - đó là mục tiêu để tôi phải dấn bước. Khi cửa hàng The Little Kitchen ngày càng phát triển, tôi nhận ra một cơ hội mới để mở rộng hoạt động của mình.
Với tôi, làm Bếp tại Nhà hàng và Khách sạn là cả một sự sắp đặt nghệ thuật, thực sự ảo diệu từ hàng trăm nguyên vật liệu và gia vị để chúng có thể hòa quyện gắn kết với nhau trước khi tạo ra một món ăn ngon cho thực khách. Và có lẽ vì thế nên khi nhìn thấy bức ảnh set bàn tiệc, tôi có cảm giác một sự ấm cúng, thân quen như khi nghĩ về Bếp…
Nhu cầu về bát đĩa trong ngành ẩm thực và dịch vụ lưu trú tại Việt Nam hiện nay rất lớn và đa dạng, phản ánh sự phát triển của ngành du lịch và dịch vụ ẩm thực trong thời gian qua. Với sự tăng trưởng đáng kể của du lịch trong và ngoài nước, các nhà hàng khách sạn ngày càng mở rộng và mở mới để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch. Việt Nam nổi tiếng về ẩm thực đa dạng và phong phú, do đó nhu cầu ngày càng tăng về bát đĩa để phục vụ các món đặc trưng của địa phương. Bên cạnh nhà hàng, các khách sạn và resort cũng đang trở nên ngày càng phổ biến và đa dạng. Từ các khu nghỉ dưỡng sang trọng đến những khách sạn, mỗi loại hình cần có một loạt bát đĩa và dụng cụ ăn uống để phục vụ ăn uống. Ngoài ra việc tăng cường trải nghiệm khách hàng ngày càng được chú trọng, việc sử dụng bát đĩa chất lượng và đẹp mắt không chỉ tạo ra ấn tượng tốt với khách hàng mà còn tăng cường giá trị của trải nghiệm của họ.
Hạnh phúc bởi “Căn Bếp Nhỏ” của tôi không chỉ là chỗ cho mọi người qua lại mua sắm mà còn là địa điểm để anh em Bếp được gặp nhau, uống tách trà và cùng chia sẻ về ẩm thực, về những ý tưởng, những đam mê....
Rất nhiều Chef, Nhà Đầu tư, Chủ nhà hàng,... đã tìm đến TLK với những trăn trở, khó khăn trong việc tìm kiếm nhà cung cấp đồ dùng uy tín và phù hợp với xu hướng ngành ẩm thực.
Tôi bắt đầu nắm bắt nhu cầu trong ngành ẩm thực và dịch vụ lưu trú, quyết định mở rộng dịch vụ cung cấp bát đĩa cho nhà hàng và khách sạn. Hướng đi này không chỉ giúp tôi mở rộng thị trường mục tiêu mà còn hỗ trợ các nhà hàng khách sạn mới mở tìm ra cảm hứng khi xây dựng và setup. Đó là tầm nhìn của tôi.
Với việc tập trung vào cung cấp bát đĩa chất lượng và dịch vụ chuyên nghiệp, hướng đi này đã trở thành kim chỉ nam cho hoạt động của thương hiệu trong tương lai. Tôi tin rằng, với sự đam mê và cam kết ko ngừng, chúng tôi có thể khiến thế giới hạnh phúc hơn.
Tôi nhận ra mục tiêu này không chỉ dành cho bản thêm tôi và The Little Kitchen mà còn là mơ ước của những người phụ nữ Việt Nam.
Tôi hy vọng bạn sẽ cùng tôi thực hiện mục tiêu này, bằng cách cùng nhau chúng ta có thể tạo ảnh hưởng tích cực lên cuộc sống của chính mình và những người xung quanh.